A cartilha “Como organizar uma associação ou cooperativa com equidade de gênero” foi organizada pela ONU Mulheres em parceria com a Organização Internacional do Trabalho (OIT) e com apoio financeiro da União Europeia, no âmbito do programa Ganha‑Ganha: Igualdade de Gênero Significa Bons Negócios.  A publicação também conta com a contribuição da Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA Brasil), que atua no setor cafeeiro e colaborou com a construção de orientações focadas nas mulheres produtoras do café.

O objetivo da cartilha é oferecer um guia prático para que mulheres produtoras e agentes da cadeia agroindustrial do café possam, de forma coletiva, organizar ou formalizar associações ou cooperativas que incorporem uma perspectiva de gênero. Busca-se, por meio disso, promover a autonomia econômica das mulheres, sua participação em cargos decisórios e a inclusão plena em processos de gestão da organização coletiva, além de fortalecer práticas institucionais de equidade de gênero no contexto rural.